Les super aliments, ou comment booster votre alimentation.

Les super aliment, on en entend énormément parler depuis quelques années, et on nous conseille d’en manger au quotidien sans vraiment nous dire grand chose sur eux. J’ai décidé de faire une série d’articles sur ces aliments aux propriétés hors du commun pour sortir des simples descriptions qui se limitent au « bon » et « pas bon ». Il me semble quand même utile d’éclaircir quelques points dans cet article, pour éviter de se perdre en route.

Source : thegreenslate.com

 

Quels sont les critères pour qu’un aliment soit un super aliment ? 

Un super aliment doit avoir un effet bénéfique sur la santé de celui qui le mange. Cet effet sera dû à des apports nutritionnels de qualité, et très concentré dans une petite quantité ou un apport calorique très faible.  Il n’y a pas vraiment de critères exacts pour définir si un aliment peut être placé dans cette catégorie, du moins rien de précis en termes de chiffres. Il est donc utile de prendre chaque prétendu super aliment au cas par cas pour voir si, dans notre cas, il peut être bénéfique.

En mange-t-on déjà sans le savoir? 

Si vous mangez équilibré et varié, il est très probable que certains super aliments se cachent déjà dans votre alimentation. Je dirais que les plus accessibles sont : les brocolis, les choux de Bruxelles, les épinards, les patates douces, le quinoa, les myrtilles ou encore la noix de coco.  Comme quoi, certains aliments du quotidien cachent bien des secrets.

Pourquoi ça vaut le coup de creuser leurs bienfaits ?

Je pense que connaître les aliments que l’on mange permet de savoir quelle énergie donner à notre corps. Chacun a des besoins différents, il est donc sans intérêt de recommander les mêmes aliments à tout le monde.  L’analyse permet à chacun de se faire sa propre opinion et de prendre des décisions en conséquence.

Puis.. On est jamais trop curieux en ce qui concerne notre santé !

J’espère que cette série vous plaira et qu’elle vous donnera des infos supplémentaires pour manger mieux ! Si vous avez des infos pour compléter mes articles, n’hésitez pas, écrire des articles me sers aussi à apprendre de nouvelles choses 😉

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