Je sais, l’automne est déjà là, mais est-ce une raison pour abandonner les glaces? Non, il n’y a pas de saison qui ne mérite pas sa glace ! Du coup, en signe de protestation contre l’arrivée du froid, j’ai décidé de créer une glace combinant deux des choses que je préfère : les cookies et le caramel.
Ingrédients :
- Une pâte à cookies végane crue
- 2 yaourt de soja au caramel
- 3 cuillères à café d’arôme de vanille
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- Pépites de chocolat
- Noisettes
Réaliser la pâte à cookies, l’étaler et la découper en petits carrés. Placer les carrés au congélateur.
Mélanger les yaourts de soja et l’arôme de vanille. Ajouter autant de pépites de chocolat et de noisettes que vous le souhaitez. Verser dans une sorbetière et laissez la glace se former pendant 30 minutes.
Ajouter les petits carrés de pâte à cookies et laisser encore dans la sorbetière pendant 15 minutes.
Mettez le mélange dans un pot et le conserver au congélateur ou mangez la directement !
Bon appétit !